Przejdź do treści
Sześć najlepszych od Figuli
Ten sześciopak jednosiedliskowych Olaszrizlingów doskonale oddaje niuanse różnych siedlisk, a także charakter mokrego, lecz zarazem ciepłego rocznika. Tym, co je łączy, jest pełne ciało, koncentracja, gęsta struktura i pewna ilość botrytisu, który – z mojego doświadczenia – może dodać warstwy złożoności Olaszrizlingowi (co widać w tych winach), a także złagodzić wyraźny alkohol tego rocznika. Świetnym pomysłem było zabutelkowanie tych win jako jednosiedliskowych, bo pokazują potencjał Olaszrizlinga jako doskonałego interpretatora terroir nad jeziorem.
Figula Erdőszéle Olaszrizling 2023
Dosłownie z „krawędzi lasu”. Eteryczny, lecz powściągliwy nos. Jabłko, gruszka, nuty kwiatowe, kwiaty łąkowe, botrytis. Na podniebieniu rześka kwasowość, kamienistość i słoność. Dobre ciało, wyrafinowane, eleganckie. Bardzo charakterystyczne wino, z wyraźną mineralnością.
Figula Gella Olaszrizling 2023
Z krzewów liczących ponad 50 lat, rosnących w bogatej glebie wapiennej, 5 km od Balatonu. Aromaty soczystej gruszki, szeroka, gładka i zaokrąglona struktura, liniowa kwasowość i gęsta, woskowa tekstura. Wysoki (14%) alkohol dobrze zintegrowany – daje ciału moc, a nie palenie, a odrobina botrytisu zaokrągla finisz. Pełne ciało, oleista mineralność, słoność, potężne i wyraziste.
Figula Öreghegy Olaszrizling 2023
Słoneczny Olaszrizling z kamienistej winnicy oddalonej o 5 km od jeziora. Tropikalny nos z ananasem i mango, do tego limonka i gruszka. Na podniebieniu soczyste, dojrzałe i zaokrąglone. Pyszne nuty limonki, cytrusów i migdałów, a jednocześnie żywa kwasowość dodająca energii.
Figula Sóskút Olaszrizling 2023
4-hektarowa parcela w drodze do Tótvázsony, położona bezpośrednio pod kamieniołomem wapienia, co mówi wiele o rodzaju gleby. Jak mówią Figulowie – oprócz winorośli i migdałowca, żadna inna roślina nie przeżyje w tej kamienistej, wapiennej ziemi. Aromaty trawy, zielonych ziół, ananasa, woskowe nuty, odrobina botrytisu, kwiatowość, złożoność i bardzo długi finisz. Pełne ciało, wysoki (14%) alkohol dobrze zintegrowany.
Figula Baricska Olaszrizling 2023
Z winnicy nasadzonej w 2010 r., położonej blisko przystani na obrzeżach Balatonfüred, w kierunku Tihany. Gleba mieszana: permski czerwony piaskowiec, margiel morski, wapień i piaskowiec. Na nosie nuty słone, orzechowe, soczyste – brzoskwinia, nektarynka, żółte jabłko i białe kwiaty. Na podniebieniu gruszka Williamsa i morela. Pełne ciało, oleistość, duża złożoność, długi orzechowy finisz, wyrazista kwasowość, pudrowa tekstura, sporo botrytisu. Pierwszy rocznik tego wina w wersji jednosiedliskowej.
Figula Száka Olaszrizling 2023
Wyjeżdżając z Balatonfüred w stronę Balatonszőlős, Száka to pierwsza winnica po prawej stronie. Gleba: krzemień, wapienie krzemionkowe i tuf (wapienny lub krzemionkowy).
Bardzo precyzyjna owocowość na nosie – brzoskwinia, jabłko, trochę białych kwiatów. Na podniebieniu słoność, pudrowość, kamienistość, duża mineralność, złożoność, żywa kwasowość, botrytis, morela, oleistość i woskowe nuty.